Болонья – это не только лазанья, тальятелле, тортеллини и мортаделла. В этом городе можно поробовать очень вкусное “джелато”, мороженое домашнего приготовления. Ведь именно здесь находится Университет Мороженого! В любую погоду, и летом и зимой болонцы выстраиваются в очередь в самые лучшие джелатерии Болоньи, каждая из которых гордится своими фирменными вкусами. Мороженое как десерт, как диджестив, как перекус или как лекарство, которое итальянские врачи прописывают от боли горла!
Вы знаете чем отличается gelato от ice cream? А что такое «сорбетто»? Если вам интересно узнать все тонкости этих продуктов и познакомиться с историей одного из самых любимых лакомств детей и взрослых, тогда эта увлекательная экскурсия для вас. Во время тура мы посетим Gelato University, где находится музей мороженого и лаборатория. У вас будет уникальная возможность узнать, где родился этот вкусный продукт, как развивался в течение веков и все секреты технологии. Более того, вы научитесь делать мороженое своими руками и, конечно же, его попробуете!
Вы можете выбрать подходящий для вас тур из следующих вариантов:
ИСТОРИЯ МОРОЖЕНОГО – 1 час. Экскурсия по Музею Мороженого, знакомство с историей и дегустация. 
DISCOVERING GELATO – 1 час 30 мин. Эксперт из Университета Мороженого расскажет и продемонстрирует, как развивалась технология производства и научит делать самостоятельно мороженое из свежих фруктов. После лекции небольшая дегустация и экскурсия по музею мороженого.
МАСТЕР КЛАСС МОРОЖЕНОГО ДЛЯ ДЕТЕЙ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ– 1 час 30 мин.
После посещения музея, маленькие путешественники смогут приготовить сами мороженое по старинным рецептам под руководством Мастера Gelato University, а родители узнают основные методы изготовления мороженого и как сделать его в домашних условиях! Далее проходит современное производство мороженого и дегустация.
В мастер класс входит:
экскурсия по музею
мастер класс мороженого для детей и родителей
дегустация
диплом участия
Программа мастер класса зависит от возраста детей (рекомендуемый возраст 3-11 лет).
